bueno, bueno...ya sabes que la berenjena a mi me riza el pelo... es decir...me pone. jajajaja.... la granada me parece preciosa y que adorna cualquier plato en que la pongas como si fueran rubíes. Si además usas la melaza, que desde que la descubrí es un básico de mis ensaladas, pues eso..un plato 10. Me encanta. Besos!

Vi estasberenjenas en un vídeo de MIMI IKONN y me llamaron la atención, creo que despues de ver las tuyas no tengo excusa para prepararlas.
GRACIAS AMIGA ENCANTADORA SEMANA!!!

¡¡Hola Aisha!! ¿Qué tal el verano? Ya se nos ha pasado (a mi en un abrir y cerrar de ojos). Lo bueno, es que llega mi estación favorita, el otoño, y lo malo, es que se acabaron las vacaciones y ahora toca trabajar duro hasta navidades. Así, que a ver si esta semana empiezo yo también con la rutina bloguera y empiezo a poner al día mi blog, que está muerto desde hace más de un mes, ja, ja.
Yo no soy nada de berenjena, todo lo sustituyo por calabacín. Tu receta me ha parecido rápida, rica y seguro que riquísima. Por aquí, tampoco he visto aún las granadas, supongo que no tardarán. Besitos.

Creo que mi verano ha sido de berenjenas, calamar y arroces, no todo junto claro, jeje, pero han sido los platos más cocinados, la berenjena da mucho juego y sobre todo en escalivada he comido mucha, y es buena idea acompañarla de granos de granada, yo le cambiaría la ricotta por queso de cabra, es que me gusta más, lo de la melaza ya lo tengo más difícil ;)
Besitos guapa

Por aqui também ainda não vi romãs á venda.
Essa sugestão é bem deliciosa
Boa semana

Aisha, sospecho que este año no va a ser nada bueno para las granadas, en casa de mis padres tenemos un granado repleto de ellas, y estaban preciosas esperando el otoño para recogerlas en su mejor momento, pero entre el calor que ha hecho las dos primeras semanas de septiembre y la lluvia estrepitosa de la semana pasada, se han abierto todas antes de terminar de madurar, por lo que creo que muy pocas lograran salvarse, a ver si mañana me acuerdo y pongo una foto en IG.
De las berenjenas que decirte, a mi me vuelven loca todas, las prepara de mil maneras y siempre me gustan, pero es en recetas como esta como más se disfruta de su sabor único, tan particular.
Unas fotos magníficas como siempre, suerte con el reto guapa. Bss

Oye pues me pasa igual me vuelven loca las berenjenas, de hecho hoy mismo las hemos comido y bueno, la granada, una pasión que deseo que llegue para disfrutar en cada ensalada. Así que tu combinación me parece de diez.
Besazos.

Muy buena la combinación,tengo que probarlas¡¡¡
Feliz semana y besitos¡¡

Qué rica receta, Aisha!! Amo las berenjenas y también las granadas, así que juntas estarán de lujo seguro. Qué pena que esta año la cosecha de granadas no esté siendo tan buena como en años anteriores, pues en otoño, como a todos los amantes de esta fruta siempre me gusta comprarla para disfrutar de su corta temporada... a ver si las veo por la frutería esta semana... Una receta buenísima, sana y fácil, además con toques orientales como a mi me gusta. Besos linda.

Aquí todavía no tenemos granadas, al menos mi frutería no las ha traído, pero me chifla el crunch crunch que aportan a todo lo que les pongas cerca... mmm...

Me encantó esta combianción.
El otro día por primera vez comí unas berenjenas asadas con esos cortes en la masa en un restaurante japonén y me encantó como queda. Ahora voy a hacerlas pero con tu receta.
Besos,
Vero

En casa también comemos muchas berenjenas, rellenas, en la plancha, al vapor, al horno... pero de esta manera tan original que tú nos las muestras hoy no hemos tenido la ocasión de probarlas, y me parece una propuesta muy pero que muy interesante

Abrazos!!

Hola Aisha!!! Me encanta tu receta, es sencilla y tiene que estar deliciosa. Cuando pensé en el reto mi primera opción fueron las granadas pero la verdad es que esa semana no encontré ni una en las fruterías cercanas a mi casa y cambié mi ingrediente.
Hoy mismo he visto unas granadas preciosas y creo que te voy a copiar tu plato más pronto que tarde.
Bss.
Cristina

Hola Aisha!!! Me encanta tu receta, es sencilla y tiene que estar deliciosa. Cuando pensé en el reto mi primera opción fueron las granadas pero la verdad es que esa semana no encontré ni una en las fruterías cercanas a mi casa y cambié mi ingrediente.
Hoy mismo he visto unas granadas preciosas y creo que te voy a copiar tu plato más pronto que tarde.
Bss.
Cristina