Sempre associo les salses de curry amb pollastre, així que fer-ho amb peix, i a més amb salmó em sembla una idea genial!!! M'ha encantat això de destacar la "frescor" del peix holandès, degut a les temperatures dels mercats on es ven!!! Una abraçada!

Aisha, ¡cómo me identifico contigo en lo que cuentas! Sales fuera de España, a países bañados por el mar, y es muy llamativo que no se alimenten tanto de pescado como nosotros. Ya sabrás que los españoles y los japoneses somos los mayores consumidores de pescado en el mundo. A mi, me encanta. Y de hecho en casa cae como poco tres veces a la semana, aunque mis comensales a veces lo tomen a regañadientes.

Y con el salmón pasa en mi casa como en la tuya. Es un pescado pesado de digerir, y mejor para una comida. Pero cuando no puede ser así, es mejor elaborarlo un poquito más y hacerlo más presentable y atractivo. Si a ti te gusta, y te atreves a comerlo en crudo, te recomiendo comerlo en tartar. A mi me encanta, y no se me hace tan pesado como cocinado, fíjate.

Un beso!

Todo sabor, qué delicia, El pescado es estupendo, sano y agradecido en la cocina. Un abrazo, Clara.

Vaya!!! yo tambien echaria mucho de menos el pescado!! vente para aqui ya!!!
Que rico el salmón, y eso que a mi el curry no me va mucho, pero tiene una pinta de estar super rico. Además muy original, parece que el curry solo sirva para el pollo, y salta a la vista que no.
Feliz finde largo!!!
Besos.
Ettore

Pobreta! Nada menos q en Holanda, uff! el pescado y tantísimas otras cosas echarás de menos... :( yo, que soy de pescado mas q de carne, he disfrutado con este plato q has preparado, la salsita, me ha parecido una maravilla. siempre hago el salmón a la plancha, así q esta receta tuya me ha parecido o una magnífica alternativa. Ptons desde Barna

A mi el salmón también me gusta, es de los pescados que más como, y el puntito de curry le tiene que venir genial, me la llevo! ;-)

A mi me encanta....pero eso si, lo hago con nada de aceite y va soltando su propia grasita.. y bien hecho!! nyam essta noche mismo he comido con un poquito de ajo, cilantro y limòn confitado..
Pero esta receta al curry me chiflaa, con un arrocito ya ni te cuento...

besos

Ah y por cierto, la niña te salió sin antojos y preciosa! muacss jeje

El salmón es uno de mis pescados favoritos, y por suerte, aquí sí que puedo disfrutar de una gran variedad y muy fresco. Por cierto, me tienes que decir lo que es el fenogreco y el tumérico... es la primera vez que lo oigo!. Me quedo por aquí. Un beso,

Carmina, el tumérico es una especie en polvo. También la puedes substituir por la cúrcuma.
El fenogreco son como una especie de bolitas, son duras. Es difícil de encontrar, pero puede
que las consigas en algún supermercado pakistaní... si es que los hay en tu ciudad
besos

Jajaja, me parto con el pescado fresco.
Tiene un aspecto muy rico, Aisha.
A nosotros, el salmón nos gusta a todos mucho.
Un besazo

Nunca había visto esta combinación... Me parece muy interesante! La apunto!
Besos y feliz finde!

looks delicious although I never used salmon to make curry. Love the flavours you have added

Ostres, saps què? Jo pensava que a Holanda hi hauria molta varietat de peix, i peix fresc i de qualitat! Altre tema és el preu, clar, però tenia aquesta idea al cap, tampoc sé ben bé perquè, i m'has deixat ben parat. No m'estranya que quan vingueu per aquí aprofiteu, jeje!
I igual que amb el peix a Holanda, tens aquelles idees fixes al cap, i sempre he associat curry amb carn, o com a molt amb gambes, així que aquesta opció de fer un salmó al curry em sembla més que bona. Segur que la poso en pràctica, i si ho faig amb algun altre peix, ja et diré què tal!

Petons!

Ummmm!! Qué Rico. He descubierto que me gusta el curry hace poco y con el salmón tiene que estar delicioso.