Bueno, todo un clásico, pero delicioso. A mi las magdalenas también me huelen a infancia, mi madre las hacía mucho, aunque siempre con mucha prisa y no le subían tanto. No conocía el truco del reposo de la masa, la próxima vez que las haga lo probaré.

Besos

que bien me entraban ahora estas magdalenas con un cafecito, tienen una pinta impresionante, biquiños

Quién se resiste a unas magdalenas caseras... A mi chico le encantan, es de lo que más pide para el desayuno. Deliciosas! Besiños.

A mi como a ti, las magdalenas me apasionan de toda la vida.
Bss y feliz finde.

Totalmente de acuerdo, las magdalenas son de nuestra infancia. No había tanta bollería y eran un recurso más accesible. Ahora se dispersan un poco entre tanta bollería. Pero estoy de acuerdo contigo. Madalena y pastilla de chocolate.... madalena y café con leche.... pero buenas madalenas... con copete, con olor a hechas en casa.... con frescura (si se les pone piel de limón)...enfin.... que me gustan tus madalenas y pronto caerán. Sé de una abuelita que se relamerá.
Buen fin de semana!

Yo soy una flojona... me duelen contínuamente los hombros y casi siempre ando con tendinitis en el brazo derecho, con el que más fuerte amaso el pan, así que mi vida sin varillas eléctricas... uf! Ni pensarlo quiero. Me cuesta batir un huevo para tortilla que lo tengo que hacer con pausas xD xD xD

A mi grande le pasa igual, le gustan las de siempre, aunque estas tuyas con ese puntito de canela, tienen que tener un gustillo excelente.
Besazos.

Ay las magdalenas caseras de toda la vida... de vez en cuando sientan de maravilla, es que no hay otro dulce igual :).

A mí me pasa igual, disfruto las magdalenas normales de toda la vida un montón. Y eso que los muffins chulos con frutitas o cosas especiales me encantan pero esas magdalenas con una onza de chocolate que me daba mi madre me saben a gloria sólo con pensar en ellas.
Besos!

A mi también me encantan, igual que cuando era niño, hace poco de eso.....jajajajjaja
Te han quedado perfectas!!
Besos.
Ettore.