¿Qué tal ha ido vuestro fin de semana? Seguro que en estos momentos querrás algo fácil y sin complicaciones, y nada mejor que esta quiche de champiñones, queso Gouda viejo y cebolla roja.
Hoy toca día de publicación del reto Cooking the Chef. Este mes el chef propuesto ha sido Carme Ruscalleda. Toda una instituación en el mundo de la gastronomía. Para el reto de este mes he escogido un postre sencillo y rico, un flan de manzana.
No hay nada mejor para darse un capricho que el chocolate. Y si el chocolate está incorporado a un muffin, mejor que mejor. Si queréis daros un capricho bien rico, pero sano, nada mejor que estos muffins de chocolate y centeno.
Mi nombre es Aisha y este es el espacio donde escribo mis recetas y mis impresiones.
Cocinar y fotografiar es una de las formas de cultivar mi lado creativo. Además de utilizar la cocina y este blog para probar nuevos sabores, experiencias... también es una vía para compartir!!
Aquí encontrarás una mezcla de recetas de aquí y de allá. Recetas saludables, y otras pensadas para darnos un capricho. Espero que disfrutes de este rincón tanto como lo hago yo.